现在居住在城市里，想要找到磨菜刀的地方，其实很难，因为以前家中磨菜刀都是找走街串巷的人，花几块钱就可以磨好了，现在就很少见到这样的人，因为没有办法打磨，很多家庭会选择购买一些价格比较低的刀具，用一阵子不锋利了，也就不用了，直接再买新的，因为这种本来就便宜，不用了也不心疼。
不过便宜的刀具也不一定就真的划算，比如金属材质是否安全，再就是可以使用多长的时间，有时候觉得买起来便宜，可能用的时间太短了反而不划算，不如买一个比较长时间不用磨刀的刀具，用惯了的才会感觉用着舒服，厨房削皮刀生产价格，如果是一把新的，每次都要调试不一样的使用姿势，一日三餐难免的会有些费力气。
比较建议大家的就是买一块磨刀石，因为磨刀这件事本来就不复杂，基本上上手试几次就差不多了，并且磨刀石价格便宜，使用的时候也只是需要淋一点水就已经足够了，一块用多年不成问题，如果不会的话，可以找教程视频学一下，然后找家里不用的菜刀尝试着磨一磨，等到差不多会了，就可以以后不出门自己处理钝掉的刀具了。
平时切食物的时候也应该做一些分类，比如说这个普通的切菜刀就不要去剁肉，切菜的菜刀不必太锋利，切肉的则可以锋利一些，毕竟比较难切，对于剁骨头等，要用专业的刀具，不然非常容易钝。
除了这些以外，建议大家分类也要注意，比如说生熟分开，切生肉的刀具不要去切凉拌菜，这个和菜板一样都是不能混用，切水果的也不要和切菜的类的用一种，分的清楚一些，用的时候方便又卫生，家庭烹饪这些都很重要，平时做面食免不了要切开成条成小块，这个其实不用锋利的刀具，即使是不用的已经钝掉的刀具也一样可以使用，毕竟太容易被切开了。
厨房刀具！专刀具专用！厨房削皮刀
随着生活品质提高后，对一切都要求变得很高，就拿厨房设备来说，厨房削皮刀，刀的种类有很多，例如，砍骨刀、中片刀、多用刀、水果刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、、面包刀......按材料分12Cr13;20Cr13;30Cr13;50Cr15MoV;现在许多的品牌刀具都是成套的，一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架。
使用合适的刀具每把刀都有它的使命，例如砍骨刀，是用来砍排骨之类的”硬菜“，中片刀主要用途是切肉片和蔬菜等，又称为切片刀，但如需切丝切条，更推荐使用多用刀，因它小巧的刀身更方便料理哦！水果刀顾名思义是水果专用刀砍骨刀：砍骨一刀两断，砍排骨，手起刀落。
切片刀：刀片薄厚适中，适用于切片肉类蔬菜等软食物轻松驾驭。
多用刀：切丝切片不粘连，防粘连凹槽设计生熟分别使用不同的刀具，减少细菌滋生挑选好的刀具固然重要日常保养刀具也是必不可少的如何预防刀具生锈？刀具敌人就是生锈，即使不锈也不可能保证。
只要条件合适，锈斑会毫不犹豫地出现在不锈钢面上。
1、避免潮湿环境、接触腐蚀性物品海边、南方、厨房等，刀具长期在这样湿度较大的环境里搁置，便很容易生锈。
还有，厨房削皮刀批发，酸性的水果汁液、手上的汗液、油渍等都容易腐蚀刀身，所以，建议避免接触这类物品。
2、用完刀具一定要及时擦洗、清洁刀具用完后，先用流动的清水清洗，然后用干燥的棉布、毛巾擦拭干净，厨房削皮刀贴牌厂家，放在通风干燥的地方。
这样可以大大降低生锈的概率。
3、定期给刀上油刀具在清洁后或者长期不使用时应涂上一层保护油。
因为涂上刀油以后，会在一段时间内产生一层保护膜，不仅可以防止刀具锈蚀，还具有润滑作用。
具体方法：把刀具平放毛巾上，在刀身涂抹刀油，然后用棉布在刃面上用力来回盘擦使其微微发热。
同时也可以刀柄及刀具配件进行盘擦。
说到炒菜做饭的理由，每个人都不尽相同。
极果君学做饭是逼不得已，小时候放学早，父母下班比较晚，于是只能自己学做饭填饱肚子，饿的滋味可不好受。
现如今，爱做饭的人越来越多，各种明星真人秀也带动不少人学烹饪的兴趣。
这是好事，每个人口味不同，给大家带来许多有趣的吃食。
爱烹饪的人都清楚，一把好刀多么重要。
来自国产的耐夫厨刀，刀身和刀柄都是木头做的，刀刃使用钛合金，颜值非常高。
为啥选用木头做刀？首先是因为木头比较轻，整把刀算上钛合金部分，仅有67g，如果用上全钢加塑料刀柄，那么就是2000g以上了。
其中97%刀身为木头、3%为钛合金。
轻质的好处非常明显，切各种食材非常省力，但千万要慢慢适应，免得动作太快出危险。
什么木头可以代替？是刺槐木，其质地非常坚硬，许多人用它作地板，因为坚硬不易出划痕，刮着刮着就亮了，很美观。
其次，刺槐木具有一定杀菌功效，给食材添了一层保障。
刺槐木虽然好，但刀刃还得用金属的。
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